【심슨 토토 식품 안전을위한 현명한 방어선을 만들기위한 지능형 케이터링 감독 시스템

최근 Fangshan District Campus Catering Distribution Company는 공식적으로 AI Intelligent Catering Supervision System을 시작했습니다. 이 시스템은 콜드 체인 물류에 대한 AI 시각적 인식 카메라, 사물 센서 인터넷 및 실시간 온도 및 습도 경고 장치를 배포합니다. 주방 수술실, 식기 소독실, 육류 제품 냉장 저장소 등과 같은 모든 시나리오, 식품 저장 조건, 운영 사양, 직장이 아닌 직원과 같은 핵심 링크를 동적으로 모니터링합니다. 만료 된 성분과 외국 물체 오염. 기존 모델에서 AI 인텔리전스로의 도약 선물 업그레이드를 달성하기 위해 기업 및 규제 부서에 경고를 실시간으로 추진합니다.

이 지능형 시스템은 Beijing Agriculture College와 China Telecom Fangshan Company가 공동으로 개발했으며 Fangshan District Market Supervision Bureau와 District Private Association이 공동으로 승진했습니다. 두 개의 심슨 토토 케이터링 유통 회사에서 시범 운영되었습니다. 기술 팀은 시스템 기능을 계속 개선하고 "디지털 추적 성 파일을보기 위해 코드 스캔"및 "살충제 잔류 물의 빠른 검사 데이터의 실시간 업로드"와 같은 모듈을 추가하고 있습니다. 앞으로는 "오픈 키친 및 브라이트 스토브"선샤인 프로젝트와 완전히 연결되어 "프론트 엔드 경고 + 엔터프라이즈 자체 검증 + 정부 감독 + 사회적 감독"의 현명한 폐쇄 루프 관리 시스템을 형성 할 것입니다.

"식품 안전 팡산 (Food Safety Fangshan)"의 전략적 협력의 핵심 프로젝트로서, Fangshan District Market Supervision Bureau 및 Beijing Agriculture College는 동시에 Chen Xiangning 교수가 주최하는 식품 전문가, 정기적으로 식품 전문가, 검사관 및 기술적 인 팀에 들어가는 식품 전문가 스튜디오를 동시에 설립했습니다. 이 스튜디오는 심슨 토토 케이터링 문제에 중점을두고 있으며, 통합 유통 기업의 표준화 된 운영, 표준화 된 매점 혁신 및 식품 안전 사건에 대한 비상 대응 프로세스를 촉진하는 데 중점을 둡니다. 또한 심슨 토토 식품 안전 거버넌스 수준을 체계적으로 개선하기 위해 "식품 안전 연구 기반"을 설립 할 계획입니다.

AI 지능형 케이터링 감독 시스템 심슨 토토 식품 안전을위한 현명한 방어선을 만듭니다