【토토 보증 업체 매일】 지난 20 년 동안 재배하는 동안, 2 천 중 하나입니다! 이번 가을 최초의 국내 얼음 밤나무 스페셜 품종이 제공됩니다

토토 보증 업체 농업 대학의 식물 과학 및 기술 학교 교수 인 Qin Ling이 이끄는 국립 임업 및 초원 관리 팀의 밤나무 혁신 기술 팀

"요리 된 밤나무를 냉장고에 넣고 먹은 다음 먹는 맛은 아이스크림과 비슷합니다 최근 몇 년 동안이 새로운 밤을 먹는이 새로운 방법은 매우 인기가있었습니다" 농업 대학 교수이자 Chestnut Innovation Technology Team의 회원 인 Xing Yu는 "밤나무는 고품질 내성 전분을 포함하고 있습니다 어느 정도까지, 얼음 밤나무는 당뇨병 환자, 체중 감량 사람, 글루텐 알레르기 등에 더 많은식이 옵션을 제공합니다"

그러나 실제 얼음 밤에는 진입 장벽이 있습니다 Xing Yu는 예를 들었습니다 "우리는 냉동 및 신선한 잠금 처리 방법을 채택해야하므로 밤나무의 다양성 특성에 대한 요구 사항이 더 높습니다 설탕 튀김 밤에 사용되는 품종과 비교하여 얼음 밤나무의 맛은 더 달콤하고 부드럽고 씨앗은 더 낮고 저장된 저항성을 가져야합니다"

이를 위해 Qinling은 팀이 전국의 밤나무 생산 구역과 유통 구역을 방문하여 우리 나라의 밤나무 식물 속의 생식 질을 찾아 2,000 개 이상의 우수한 생식기를 수집했습니다"Beinong Bingli"는 토토 보증 업체 Huairou 지구의 Qiaozi Town의 Yugou Village에있는 실제 오래된 나무에서 선정되었습니다

감기와 열 사이를 번갈아 가면서 팀은 강인함으로 번식 및 훈련 작업을 신중하게 완료했습니다 마지막으로, 품종의 번식 및 평가 후, 새로운 품종의 전분 함량은 4456%에 도달했으며, 특히 아밀로오스 함량은 높았으며, 총 전분의 약 28%를 차지했습니다 Xing Yu는 전문 용어 번역 :"더 많이 먹고 지방이 생기지 않고 덜 먹지 않고 배가 고프지 않으며 맛이 더 부드럽고 맛이 더 부드럽습니다 냉동 후에 밤나무의 단맛이 감소하기 때문에, 고분비가 높은 설탕 함량으로 특별히 선택된 품종은 시원하고 달콤하고 쾌적한 맛을 유지하면서 보관에 더 내성이 있습니다"

현재, 팀은 또한 세계에서 밤의 첫 번째 고품질 게놈 시퀀싱을 완료하고 밤나무의 핵심 생식 질을 구성하여 우리 나라의 밤나무 생식 질화 활용과 새로운 품종 선택 및 육종에 대한 기술 지원을 제공했습니다

Huairou District, Changping District 및 Miyun District와 같은 산악 지역에는 "북쪽 얼음 상자"배치가 심어졌습니다 피크 과일 기간 동안의 수율은 MU 당 약 240 킬로그램에 도달 할 것으로 예상된다"가을 에이 과일 나무는 다른 풍경이 될 것입니다" Xing Yu는 "Beinong Ice Chestnut"은 표준 고 부가가치처럼 보이고 과일 표면은 밝고 모피가 거의 없다고 말했다 밤나무 껍질이 분리되면 종자 커널은 황금색으로, 모양이 가득하고 크기가 커집니다