Zheng Yichun 부사장은 레이싱 토토 노스 와인 ​​산업, 학업 및 연구 기반에 갔다

최근 Zheng Yichun 부사장은 레이싱 토토 북부의 주요 포도 및 와인 생산 지역으로 팀을 이끌고 식품 과학과의 협력 기반 인 레이싱 토토 레드 리프 와인 매너를 조사하고 검사했습니다

레이싱 토토 레드 리프 와인 매너 포도원은 Huailai의 Huailai에있는 Guanting Reservoir의 South Bank에 위치하고 있습니다 포도원 심기 면적은 1,500 에이커입니다 동시에, 300 에이커의 신선한 포도 따기 정원은 양 Qing의 Badaling Town에 지어져 있습니다 우리 학교 식품 과학과 와인 브랜드 전문가 건설을위한 캠퍼스 외 협력 기반입니다

검사 중에 Zheng Yichun과 그의 파티는 현장 기술자와 함께 포도 분야와 양조 워크숍에 깊이 들어가서 포도 성장과 다양성, 줄기 제거, 분쇄, 탱킹, 효모 추가 및 발효 포마에 대한 심층적 인 이해를 얻었습니다 검사에 참여한 그룹은 포도 재배 및 양조를 통합하는이 생산 모델을 높이 평가했습니다 매너는 필드에서 완제품의 병 링까지 전체 공정의 품질 및 안전 제어를 마스터하고 와인을 만들기 위해 자라는 포도를 사용합니다 원자재에서 완제품에 이르기까지 전체 공정은 개방적이고 투명합니다 논의 중에 Zheng Yichun 부사장은 기업의 생산 및 운영 및 제품 품질에 영향을 미치는 주요 지표를 신중하게 이해했습니다 그는 대학이 대학의 와인 연구의 과학적, 기술적 이점에 의존해야한다고 지적했다 그들은 주관적인 감정과 객관적인 지표의 통일성을 달성하기 위해 기존 기술을 통해 와인의 주관적인 평가 시스템을 개선하여 모든 주관적인 인상을 객관적인 지표에 의해 뒷받침 할 수 있습니다 이는 제품의 기술 내용을 반영하고 학생들의 학습 인상을보다 생생하고 심오하게 만듭니다 그는 기지가 제품 특성을 만들고 Capital Wine Market의 개발 기회를 포착하기 위해 노력하도록 장려했습니다

Li Shubin, Beijing Red Leaf Wine Co, Ltd, Jiang Yanjun, Huailai Red Leaf Wine Manor, Li Hujun 부국장, Beijing Red Leaf Wine Co, Ltd Demei와 Jiang Huaixi가 방문을 동반했습니다